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2019年2月11日 (月)

日本酒:仙禽 ひやおろし 赤とんぼ

仙禽 ひやおろし 赤とんぼ

特定名称:記載なし(純米?)
精米歩合:記載なし(50%?)
日本酒度:記載なし
酸度:記載なし
アミノ酸度:記載なし
原料米:ドメーヌさくら 山田錦・雄町・亀ノ尾
アルコール度数:15
酒蔵:せんきん(栃木県さくら市)
製造年月:2018.10

味の分類(主観)
濃淡:濃醇-●-淡麗
香り:高い-●-低い
雑味:高い-●-低い
個人的好み:-★★★★(日常飲みできるくらい好き)

ドメーヌにこだわった栃木県さくら市のせんきん。
特定名称とか精米歩合がラベルに書いてありませんが、ネットで調べると、純米酒で精米歩合は50%だそうです。

しっかりと味の乗った感じで、おいしいです。
せんきんの酒は外れがないですね~

Photo_4
Photo_5

好みの目安
五つ星:すごく好き
四つ星:日常飲みできるくらい好き
三つ星:買って飲んでも良い
二つ星:お金を出すほどじゃないな~
一つ星:残念!
無星:保存状態が悪いなど評価に値しない状態

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