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2019年2月11日 (月)

日本酒:モダン仙禽 亀ノ尾

モダン仙禽 亀ノ尾

特定名称:記載なし
精米歩合:麹米40%、掛米50%
日本酒度:記載なし
酸度:記載なし
アミノ酸度:記載なし
原料米:ドメーヌさくら・亀ノ尾
アルコール度数:16
酒蔵:せんきん(栃木県さくら市)
製造年月:2018.07

味の分類(主観)
濃淡:濃醇●--淡麗
香り:高い-●-低い
雑味:高い-●-低い
個人的好み:-★★★★(日常飲みできるくらい好き)

連続で仙禽です。
こっちは亀ノ尾だけのお酒。無濾過原酒の瓶囲い瓶火入れです。

無濾過らしくしっかりしたお味。美味しいですね~

Photo_6
Photo_7

好みの目安
五つ星:すごく好き
四つ星:日常飲みできるくらい好き
三つ星:買って飲んでも良い
二つ星:お金を出すほどじゃないな~
一つ星:残念!
無星:保存状態が悪いなど評価に値しない状態

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