« 愛川町大雪中 | トップページ | 日本酒:いづみ橋 とんぼラベル5号 ~槽場直詰め 無濾過生原酒~ »

2018年3月21日 (水)

日本酒:津久井路 吟醸純米酒

津久井路 吟醸純米酒

特定名称:純米吟醸
精米歩合:60%
日本酒度:+1
酸度:記載なし
アミノ酸度:記載なし
原料米:美山錦
アルコール度数:15~16?
酒蔵:清水酒造(神奈川県相模原市緑区)
製造年月:2014年

味の分類(主観)
濃淡:濃醇---淡麗
香り:高い---低い
雑味:高い---低い
個人的好み:---★★

清水酒造は、神奈川県で最も歴史のある酒蔵さんだそうです。
ですが、この津久井路にしても、主要銘柄である巖乃泉(いわおのいずみ)にしても、神奈川県内でもほとんど見かけません。
石数がかなり少ないと思われます。
名前は以前から知っていたので、ずっと飲んでみたいな、と思っていたんですが、津久井湖近くの酒屋さんに行ったときに、清水酒造の酒を発見!
巖乃泉を、とも思ったんですが、限定のこちらの酒をチョイス。

Photo

Photo_2

味の詳細は忘れてしまいましたが、次はもう良いかな~、という感じだったのは覚えてます。
やっぱり巖乃泉にしておけば・・・

好みの目安
五つ星:すごく好き
四つ星:日常飲みできるくらい好き
三つ星:買って飲んでも良い
二つ星:お金を出すほどじゃないな~
一つ星:残念!
無星:保存状態が悪いなどで評価に値しない状態。

|

« 愛川町大雪中 | トップページ | 日本酒:いづみ橋 とんぼラベル5号 ~槽場直詰め 無濾過生原酒~ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 日本酒:津久井路 吟醸純米酒:

« 愛川町大雪中 | トップページ | 日本酒:いづみ橋 とんぼラベル5号 ~槽場直詰め 無濾過生原酒~ »