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2018年2月26日 (月)

日本酒:雪彦山 純米酒

雪彦山(せっぴこさん) 純米酒

特定名称:純米
精米歩合:70%
日本酒度:記載なし
酸度:記載なし
アミノ酸度:記載なし
原料米:国産米
アルコール度数:15度
酒蔵:壺坂酒造(兵庫県姫路市)
製造年月:2014.02

味の分類(主観)
濃淡:濃醇---淡麗
香り:高い---低い
雑味:高い---低い
個人的好み:-----

これは、2014年2月の沖縄旅行の帰り道に買いました。
姫路城を見学して、目の前のお土産屋さんで購入。
ちょうど、黒田官兵衛の大河ドラマをやっていて、官兵衛ラベルでした。

酒蔵のHPでは、播磨地方が日本酒発祥の地、とか。
以前、奈良県が日本酒発祥、と書きましたが、どの書物を起源とするかで、解釈が分かれるようですね。

昔のことなので、味は忘れてしまいました。
官兵衛ラベルで、兜のおちょこが付いてました。

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こんなおちょこがちょこっと乗ってました。
肴は、この日泊まった大阪道頓堀のたこ焼きやお好み焼きなど。

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